PlatoEquilibrado es un recurso educativo independiente creado con el propósito de proporcionar información general sobre el concepto del plato equilibrado y los principios básicos de distribución de grupos de alimentos en el contexto de la alimentación diaria.
Este sitio web funciona como un repositorio de conocimiento accesible sobre conceptos alimentarios generales, con especial énfasis en el contexto de la cocina mediterránea y española.
El objetivo principal de este recurso es explicar y contextualizar el modelo del plato equilibrado como herramienta educativa visual. No ofrecemos servicios comerciales, productos, planes alimentarios personalizados ni consultas profesionales.
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El contenido de este sitio se basa en conceptos educativos de dominio público sobre alimentación equilibrada y tradiciones culinarias mediterráneas. Las descripciones presentadas reflejan modelos generales utilizados en contextos educativos, no investigaciones propias ni metodologías exclusivas.
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El contenido de PlatoEquilibrado se presenta en el contexto de la tradición culinaria española y mediterránea. Las referencias a ingredientes, preparaciones y hábitos alimentarios reflejan la diversidad gastronómica de España, sin promover ninguna región, producto o práctica específica como superior a otras.
Reconocemos la existencia de múltiples tradiciones culinarias igualmente válidas en todo el mundo. El enfoque en el contexto español responde únicamente a la orientación geográfica de este recurso educativo.
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